スタッフブログ

東広島・呉のリフォーム会社　株式会社Cobain

事務員の町です。

先日、講師の方に家に来て頂いて、米粉のシフォンケーキを作りました。

レシピを見ながら先生が説明されて、全部自分で作りました。

卵白を冷凍庫に入れて、少し凍らせてからメレンゲを作るのには驚きました！

出来たら、瓶に逆さまにして冷まします。

出来上がりはこんな感じです。

断面図

学校から帰って来た子どもたちにも好評でした！

フワフワで、とっても美味しかったです。

今度は、一人で作りたいです。