頂き物ですが！
皆さん、こんにちは
施工管理スタッフの藤本です。
朝晩は肌寒くなってきましたね、我が家では早くもコタツが出てます・・・寒がり家族なので
実りの秋で、新米、栗など頂ことが多くなりました。
先日も栗を頂きました！
皮むきに２時間以上・・・
しかし、美味しい栗ご飯の為ならと思えば！頑張れます！
続いて、大根の間引きした物を大量に頂いたので、
葉の方は大量にあったので
塩もみした後、ごま油とニンニク醤油で炒めました。
残りは、浅付けにしています
小さかったですが、大根の部分は、
薄切りにして、我が家でよく使う、らっきょ酢漬け！レモンも貰ったので
少し、レモンの皮を入れて、さっぱり漬け！
これだけあると、ご飯が進んでしまう！
ウエストも気にしながら、秋の実りを満喫したいと思います！
