おすすめ名店探訪録②
こんにちは。
リフォームアドバイザーの山藤です。
カープが交流戦最下位となり５月の好調からの高低差がありすぎて
耳がキーンとなりそうですが、今シーズン２度目のV字回復を期待する今日この頃です。
さて、不定期でお送りする名店探訪録の第２弾。
今回は私が住む三原からこちらのお店をご紹介します。
『塩そば まえだ』さんです。
三原市の宮浦にあり、オープン前には行列のできる人気店です。
ラーメン屋さんというよりは、ちょっと高級な和食屋さんといったお店の雰囲気に
待ってる時間も期待が高まります。
注文したのは、お店の名前にもなってる塩そば。
見た目も美しく、香りもたまりません。
上品という言葉がぴったりなスープはうまいの一言。
細めの自家製麺がよく合い箸が止まりません。
あと絶対食べてもらいたのが、こちらの焼豚丼。
やわらかいチャーシューに塩ダレ。
こんなに美味しいのは食べたことがないと思うようなこの１杯。
きっとこの丼ぶりだけでもお店ができるんじゃないかと思います。
「納得のいくスープができなかったためお休みをいただきます」という理由で
臨時休業があるぐらい、こだわりを持たれてる 塩そば まえだ さん。
三原に来られた時はぜひ行ってみてください。
きっとご満足いただけると思います！！
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