我が家の晩酌メニュー!!!
みなさん おはようございます!!!
あっという間にもう11月も後半((((((ノ゚⊿゚)ノ
リフォーム・コバーンも
「年末までにリフォーム完了したい!!!」
「キレイなお家で新しい年を迎えたい!!!」
というお客様の声にこたえるべく
現場フル回転で頑張っております
ノーマンです
さて、今日も料理ベタな私が挑む
「手抜き料理で 世の同じく料理苦手な女性に勇気を与える!!!」シリーズ
あまり いつもと変わり映えしませんが。。。
この度は、時間に余裕があったので
<手作り>にこだわった料理です( ̄▽+ ̄*)
メニューは。。。
唐揚げ
(醤油・酒・にんにく・ショウガで長時間付け込んだので良い味出してました)
かぼちゃとほうれん草のポタージュ
(チンしたカボチャをすりおろして、細かく切った玉ねぎとほうれん草と一緒に炒めて コンソメ・塩コショウ・生クリームを入れて出来上がり)
山芋・オクラ・なめたけのネバネバトリオ
(醤油かけただけです(-^□^-))
真ん中のグラスには さんまのかば焼き缶を入れただけ!
相変わらず 我が家はビールがメインですので
ごはんつぶは無しです
器は全て私作
漆のトレイと漆のかゆスプーンは
私の大好きな「彩」さんで購入
(このかゆスプーンとっても使いやすいですよ)
かぼちゃとほうれん草のポタージュは
初めての挑戦でしたが
本当に美味しく出来て
コバーン氏もおかわりしてくれました(*^▽^*)
我が家はミキサーなるものを持っていないので
地道にすりおろしましたが、ミキサーをお持ちなら
本当にあっという間にできることでしょう!!!
お試しあれ